250gの小さな黄色の肉のついたジャガイモを、1コインの厚さになるようにスライスします。. 大さじ5杯のオリーブオイル、15 gのパセリ、小さじ2杯のフェンネル、小さじ2杯のセロリ塩、小さじ2杯の乾燥タイムを混ぜ合わせて、ハーブオイルを作る. 魚のスライスや大きなヘラで野菜をひっくり返してから、おろしたフォンティーナ100gをそれらの上に散らし、オーブンに戻る. 暖かい皿に持ち上げて、それ自体でメインコースとして、または冷たいローストビーフとピクルスのおかずとして. 正確なタイミングは、あなたがそれらをどれほど厚くスライスしたか、そしてニンジンがどちらかというと木質か細身の若いものであるかどうかによるでしょう。. チーズはトーストした根を溶かして軽くコーティングするだけです。色が濃い金色になると噛み付く危険性があります. 私はフォンティナの最高に絹のような溶ける品質のためにそれを提案する、しかしあなたはあなたが周りに持っている何でも使うことができる. それらを1コインよりも厚くスライスせずに、ハーブオイルに入れておいてください。. スプーンで砕いた、いくつかのチェリートマトを含めるためのあらゆる理由があるので、彼らのジュースはハーブオイルと混ざります.
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